eSOMOS LO QUE COMEMOS Y COMEMOS LO QUE QUEREMOS,

El hombre es vegetariano por naturaleza. Sus mandíbulas no están hechas para desgarrar ni masticar carnes rojas principalmente. Su tubo digestivo tampoco está estructurado para procesar carnes, pues el hombre necesita someterla al calor para ingerirla, lo que no es necesario hacer con las frutas.

Todo alimento que no es vegetal, crudo y fresco, es indegesto en mayor o menor grado, y hasta tóxico y cancerígeno, según sea su origen, procesamiento o estado. Por ello la autentica dieta sana e ideal, del ser humano se compone de frutas crudas y frescas, ensaladas crudas, hortalizas, verduras, semillas, jugos naturales, leche de soya.

El alimento debe ser apetitoso, sin que su preparación comprometa su integridad, pureza, crudeza y frescura. Nadie que quiera vivir sano debe comer o beber asiduamente lo siguiente: colas, licores, helados, galletas, dulces, caramelos, azucar blanca, tabaco, carnes rojas,té o café. Nada de alimentos enlatados, envasados, embotellados o enfundados. El uso de la sal debe ser reducida al mínimo, y de preferencia sal integral ( en grano ). No la refinada.

LAS VENTAJAS DE LA ALIMENTACION VEGETARIANA SE PUEDEN RESUMIR EN LAS SIGUIENTES:

1) ES COMPLETA.- Pues en ella abundan las albuminas, proteinas, hidratos de carbono, sales minerales y vitaminas. y las vitaminas.

2) NO PRODUCE PUTREFACCIONES INTESTINALES.- Con lo que se evita esa importante causa de infecciones. Al observador menos sensible, no puede menos que llamar la atención el notable contraste, entre la deposición oscura, pegajosa y maloliente de la persona carnívora, y la deposición suelta, amarilla y menos oliente de la persona vegetariana.

3) LA ALIMENTACION ES FUERZA Y RESISTENCIA.- Por su abundancia en hidratos de carbono, en contraposición con la alimentación predominante cárnea.

4) DEJA DESCANSO SUFICIENTE A LAS VISCERAS.- Puesto que no las somete al exagerado trabajo de neutralización tóxica, a que las obliga la ingestión de productos animales.